主流日照訊 6月28日,日照市食品銷售環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)等級評定工作全面完成,比全省部署時(shí)間提前一個(gè)月。在全市21744家獲證食品銷售單位中,評定出A級12939家、B級5722家、C級699家、D級701家、列入經(jīng)營異常1683家。
在風(fēng)險(xiǎn)等級評定工作中,全市市場監(jiān)管部門充分利用“一線講堂”、業(yè)務(wù)培訓(xùn)與實(shí)際操作相結(jié)合方法,采取摸清底數(shù)、分片排查、分步實(shí)施、逐戶評定、每日調(diào)度、每月通報(bào)等方式,從經(jīng)營面積、經(jīng)營預(yù)包裝食品品種數(shù)等8個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評定,逐項(xiàng)計(jì)分,累加確定食品銷售經(jīng)營者靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值。
同時(shí),評定還結(jié)合日常監(jiān)督檢查結(jié)果,從主體責(zé)任落實(shí)情況等項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場打分評價(jià),確定食品銷售單位動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分值,將食品銷售單位存在的主要風(fēng)險(xiǎn)及防范要求告知食品銷售單位負(fù)責(zé)人。
據(jù)了解,風(fēng)險(xiǎn)等級為A級、B級的,根據(jù)年度抽查計(jì)劃確定的比例進(jìn)行抽查;風(fēng)險(xiǎn)等級為C級的,每年監(jiān)督抽查不得少于1次;風(fēng)險(xiǎn)等級為D級的,每年監(jiān)督抽查不得少于2次。下一步,日照市場監(jiān)管部門將根據(jù)食品銷售風(fēng)險(xiǎn)等級評定結(jié)果,按不同類型和級別,制定針對性的日常巡查監(jiān)管機(jī)制,提升食品銷售監(jiān)管效能,更好地保障人民群眾舌尖上的安全。(日照報(bào)業(yè)全媒體記者 劉江雪)