本報訊（通訊員 紀達）近日，山海天旅游度假區(qū)市場監(jiān)管局召集全局人員開展網絡訂餐暨校園周邊食品安全監(jiān)管專題培訓，傳達學習5月24日召開的全省網絡餐飲服務和學校周邊食品安全監(jiān)管工作視頻培訓會議精神，進一步推進凈化網絡訂餐專項檢查工作和校園周邊食品安全監(jiān)管工作，提升執(zhí)法人員網絡餐飲服務和學校周邊食品安全監(jiān)管水平。
　　本次培訓，該局人員對《食品經營許可管理辦法》《食品經營許可審查通則》《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)管辦法》《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》等規(guī)定展開細致的論述，將切實加強小餐飲監(jiān)管，理清小餐飲監(jiān)管責任，加強綜合治理，開展拉網式檢查，大力推進網絡餐飲服務專項整治，明確整治重點，嚴把入網餐飲服務關，切實做好消費者“舌尖上的安全”。
　　培訓還對校園周邊食品銷售安全監(jiān)管主要問題進行了培訓，重點分析解讀了銷售規(guī)范及監(jiān)管依據，突出細節(jié)問題和操作實務，對食品銷售方面的主要問題、監(jiān)管方面需注意的問題等內容進行了詳細說明。