日照日?qǐng)?bào)/日照新聞網(wǎng)訊 近日，秦樓街道尚德社區(qū)聯(lián)合陽光大姐開展“她力量”全職媽媽賦能成長(zhǎng)項(xiàng)目第六期小組活動(dòng)“花樣面食”制作活動(dòng)，以“理論+實(shí)操”的方式帶領(lǐng)居民學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作技能。

活動(dòng)中，陽光大姐培訓(xùn)老師為居民們發(fā)放制作工具，從花樣面食準(zhǔn)備食材到發(fā)面、揉面、上色等技巧，讓大家了解面點(diǎn)的理論知識(shí)，并詳細(xì)講解各類花式面點(diǎn)的制作方法和注意事項(xiàng)。在實(shí)際操作中，老師手把手地教學(xué)，大家邊看邊學(xué)，相互交流，針對(duì)居民們提出的問題，老師現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑。小小的面團(tuán)，在居民手里經(jīng)過揉、搓、捏、壓，配合剪刀、筷子等工具，很快就制作成了一件件精致的面點(diǎn)作品呈現(xiàn)在大家眼前。

“這活動(dòng)真好，不僅能學(xué)到一門實(shí)用的手藝，而且能在互動(dòng)交流中增進(jìn)鄰里感情?！眳⒓优嘤?xùn)的居民紛紛表示。（日照?qǐng)?bào)業(yè)全媒體記者 楊輝 報(bào)道）