為進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任制，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管全覆蓋，五蓮縣市場監(jiān)督管理局全面推行食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作，通過全方位、無縫隙的監(jiān)管確保食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制、早處理。

　　摸清監(jiān)管底數(shù)，“全覆蓋”建立檔案。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(城區(qū))監(jiān)管所對責(zé)任區(qū)域內(nèi)的所有食品經(jīng)營戶進(jìn)行全覆蓋統(tǒng)計(jì)，摸清轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位家底，按照一戶一檔的要求，先后對全縣戶食品生產(chǎn)經(jīng)營建立監(jiān)管檔案。

　　劃分監(jiān)管網(wǎng)格，“全參與”落實(shí)責(zé)任。按照定人、定崗、定責(zé)的方式，各監(jiān)管所全體工作人員，根據(jù)轄區(qū)內(nèi)業(yè)戶數(shù)量總數(shù)和監(jiān)管人員數(shù)量，按比例確定監(jiān)管對象，明確監(jiān)管責(zé)任到人。局包聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)為各網(wǎng)格小組組長，各市場監(jiān)管所所長為副組長，各監(jiān)管所工作人員為具體監(jiān)管責(zé)任人。實(shí)現(xiàn)責(zé)任明確、網(wǎng)格成型，做到責(zé)任細(xì)化到塊、任務(wù)落實(shí)到人。

　　定區(qū)域，定人員，定責(zé)任，網(wǎng)格管理，分級負(fù)責(zé)，權(quán)責(zé)清晰……“橫向到邊、縱向到底”的網(wǎng)格化食品安全監(jiān)管體系通過監(jiān)管關(guān)口前移，將觸角向下延伸到村級，實(shí)現(xiàn)全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管的全覆蓋。明確的監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)格，加速了發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的時效，有效消除監(jiān)管盲區(qū)，提高對食品安全問題的感知靈敏度，提升監(jiān)管效能，有效保障群眾消費(fèi)安全。（通訊員 王瑩）