端午話(huà)粽

宋呈祥

　　端午節(jié)的來(lái)歷種種，有說(shuō)是紀(jì)念偉大愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原，也有說(shuō)是紀(jì)念伍子胥的。說(shuō)法各不相同，但是端午這天吃粽子是少不了的，我想大多數(shù)吃粽子的人并不知道這些的，但人們吃粽子的興致一點(diǎn)沒(méi)受到絲毫的影響。
　　每逢端午節(jié)來(lái)臨之際，人們就開(kāi)始大談粽子，張羅著吃粽子的事宜。大家紛紛去市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)粽葉、糯米、粳米。小販們也高聲叫賣(mài)著，生意也異?；鸨Ｗ叩侥睦?，哪里就有談?wù)撽P(guān)于端午節(jié)吃粽子的話(huà)題，街面上貨攤位上也會(huì)聞到那香甜的粽香。每逢端午節(jié)，這種關(guān)于粽子的話(huà)題就會(huì)自然地被提及，而且表現(xiàn)得是那么的輕松愉悅。
　　做粽子是需要原料的，是純天然的，沒(méi)有絲毫的人為的加工或者什么添加劑之類(lèi)的東西。粽葉、糯米、粳米，都取之于自然，用這些所包出的粽子的粘度也是純天然的粘。那片片粽葉連接著久遠(yuǎn)的歷史，那顆顆糯米像珍珠一樣串成著歷史。粽香傳承歷史愈久遠(yuǎn)，粽味沉淀愈豐厚，愈有粘度，人們愈更加喜歡并銘記心間。
　　端午節(jié)吃粽子，所表露的親情顯得更濃重、更深刻。端午節(jié)前爹娘總盼望在外工作的兒女，回家親自吃上娘親手包的粽子；兒女也盡量買(mǎi)些糯米、粽葉帶回來(lái)，和爹娘一起過(guò)端午節(jié)，吃粽子；不能歸家的兒女也寄點(diǎn)錢(qián)，囑咐爹娘包好粽子、吃好粽子，以表達(dá)孝心。粽子現(xiàn)已經(jīng)成了饋贈(zèng)親朋好友的禮品了，也已經(jīng)成了時(shí)尚商品，并早已走向世界了。
　　端午節(jié)使親人相互團(tuán)聚，離家之人相互的牽掛，吃粽子已成為華夏子孫永恒不變并不可缺少的的主題。這一主題將繼續(xù)的傳承和延續(xù)，沒(méi)有任何力量能夠左右和改變。片片粽葉不僅包裹著的是糯米，而且包裹著的是中國(guó)情、父母情、兒女情。隨著歷史的變遷和發(fā)展，片片粽葉包裹著的糯米并不是唯一，定然賦予新時(shí)代的新內(nèi)容。
　　端午節(jié)，人們?cè)趥鞒兄邪兆?，在喜悅中吃粽子。包粽子就是包的一種心情，吃粽子就是在品味那種粽香的特有味道和粽子的粘稠。端午節(jié)包粽子，所蘊(yùn)含著的這份親情和粘度，不僅粘連著華夏子孫，粘連著你我，而且也粘連著華夏民族情感根脈不斷，永遠(yuǎn)向前。